もっとも平安な、そして純粋な喜びの一つは、労働をした後の休息である。

鶴日和　白金酒造こ・だ・わ・りの手造りの一品

入手はいたって簡単な部類になるかと思います。

ちょっと贅沢な家飲みには最高です。

仕込み水には、銘水｢龍ヶ水｣

味

のどごしが柔らかいのですが、キレがあり甕仕込みの風味が最後まで残ります。

香り

香りは抑えめ、結構いやみなく上品な香りだと思います。

食した肴

100円ローソンにてベーコンを購入、コレでエノキ巻きを作成。

100円ローソンの商品は結構つまみになります。

ずーーーーと前から家にいた焼酎です。

実際、飲んでみるとこんなにおいしいとは思いませんでした。

白金坂、白金乃露などを作っている酒造と改めてしりました。

美味しいはずだ