目を閉じて夢の中で味を思い出して・・・

薩摩茶屋
ご存知！超プレミア焼酎「村尾」を作り出す村尾酒造の定番酒

それでも最近入手困難になっている様子です。

本来なら飲んで直に感想を書き込みたいのですが・・・

4/3鹿児島帰省時に飲みました。

味
やわらかい甘みと焼酎の余韻が続きます。

香り
かめ仕込み特有の香り

食した肴
地鶏刺し

しっかりとしたフォームを考えてから焼酎も紹介したいと考えていたのですが。

それでも我慢できずに今日は飲んだつもりで無理やり作ってしまいました。

あくまでも主観ですが、メジャーな焼酎からマイナーでもおいしいと思った焼酎を

少しずつ紹介したいと思います。

4月の戦績・・・2勝5敗